近日，2.5元一包的薯条、1元1包的香瓜子竟成了一些新茶饮品牌的畅销产物。此前，新茶饮品牌推出的零食不外是购买奶茶时用于凑单的产物，但当下已有不少阔绰者有益为了某款零食在新茶饮品牌的小秩序下单。

第一财经记者采访了解到，各新茶饮企业关于零食业务的详实和参加进度不一。有些企业依然单独开出零食门店，有些企业则把零食手脚搭售产物，虽然也有企业尚未入局。这些企业为何纷纷切入零食赛谈？零食业务能否为茶饮企业带来可不雅的业务增长？

近日，茶颜悦色在长沙开出了“硬扣头·量贩GO”主题观念店。这是茶颜悦色首家线下零食活命杂货店，主打廉价零卖，触及茶叶、零食、文创等多个品类。

茶颜悦色官方小红书账号自大，茶颜悦色的零食订价不高，薯条、面包丁等产物均拆成最小包装，均为2.5元一包，与频年走红的量贩零食业态较为不异，单价低、品类多。

现时门店数目位居行业第一的品牌蜜雪冰城的很多门店均出售零食，种类触及辣条、薯片、魔芋、灯影鸡丝、糊辣小麻花等，大部分主打过瘾的咸辣重口味。

此外，沪上大姨、奈雪的茶、喜茶、甜啦啦等品牌的线上点单小秩序中均不错购买到小零食产物。

虽然，并不是统统新茶饮企业皆入局，不少新茶饮企业仅聚焦在茶饮主业。

一家门店数目约为1万家的新茶饮公司干系东谈主士告诉记者：“咱们公司倒是暂时莫得把零食手脚一个单独的业务线，小秩序中能买到的零食主若是给阔绰者凑单用的，零食产物也不是自有工场坐蓐的。”

计谋定位众人、福建华策品牌定位议论创举东谈主詹军豪给与第一财经记者采访时暗示，新茶饮企业切入零食赛谈的主要场地包括拓展业务畛域，加多收入着手；诳骗已有的品牌影响力迷惑顾主，增强用户黏性；通过产物各样化振作阔绰者更各样化的需求，提高品牌形象。

新茶饮企业里面东谈主士王歆对第一财经记者暗示：“切入这个赛谈主要如故打造更全面的阔绰场景，振作阔绰者在喝奶茶时搭配零食手眼下昼茶、理睬一又友或者是外卖凑单优惠的需求，我合计这亦然比拟相宜现时阔绰分级的情况的，往日公共可能会用奶茶配欧包，当今就会用零食手脚替代。”

零食比茶饮更赢利吗？

第一财经记者查阅多家上市公司的财报发现，三只松鼠近几年的销售毛利率保管在23%-30%之间，良品铺子的销售毛利率则雄厚在26%-31%之间，订价略高的来伊份的销售毛利率则保管在40%-44%之间。而量贩零食赛谈的上市公司万辰集团最新财报自大，诠释期内的销售毛利率仅有10.42%。在新茶饮赛谈，上市公司茶百谈频年来的毛利率在31%-36%之间，奈雪的茶的毛利率则高达60%以上。

王歆则对记者清晰：“咱们公司零食的毛利和茶饮差未几是持平的。”

另外，从公司全体营收和净利润情况来看，零食和新茶饮赛谈的各企业皆是“冷暖不均”。因此，新茶饮和零食产物究竟谁更赢利，还与具体产物和公司的情况联系。

但从行业全体增速来看，新茶饮行业比零食行业靠近的压力更大。

艾媒议论流露的数据自大，瞻望2024年，中国新型茶饮商场鸿沟为3547.2亿元，同比仅增长6.4%，相较此前几年的双位数乃至三位数增速大幅回落。瞻望尔后几年，中国新型茶饮商场鸿沟同比增速将一起收窄，2028年仅为1.5%。

而零食赛谈则在近两年迎来了一轮新的增长，零食量贩门店这种新兴业态在行业内快速崛起。它们以品类多、价钱低著称，大多位于社区，在低线城市开出一家又一家，成为当地阔绰者爱重的阔绰新业态，并快速切分流量，在寰宇商场缔造起鸿沟上风。

阐发Frost＆Sullivan 数据，瞻望2026年我国失业零食行业零卖额将达到 11,427 亿元，2021-2026 年的年复合增长率约为 6.8%，保持庄重增长。跟着阔绰升级，商场需求呈现各样化、细分化、健康化趋势，在产物、品牌、渠谈、供应链等方面具备上风的头部企业将迎来新的发展机遇，行业会聚度有望进一步提高。

“在竞争强烈的茶饮商场中，寻找新的增长点关于企业来说至关紧迫。零食业务能否成为新茶饮企业的第二增长弧线，这取决于多个身分，如零食产物的商场给与度、产物性量、价钱定位以及营销策略等。如果大要精确把抓阔绰者需求，并有用整搭伙源，零食业务照实有可能为企业带来新的增长能源。”詹军豪说。

（文内王歆为假名）